{"id":16,"date":"2021-05-16T14:33:16","date_gmt":"2021-05-16T14:33:16","guid":{"rendered":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/?page_id=16"},"modified":"2021-06-21T23:19:08","modified_gmt":"2021-06-21T23:19:08","slug":"sobre-este-proyecto","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/sobre-este-proyecto\/","title":{"rendered":"Sobre este proyecto"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Esta plataforma web busca ofrecer una suerte de biblioteca online que recopile y revalorice pr\u00e1cticas alimentarias sabias que existen en el contexto Latinoamericano. Su objetivo es constituir un espacio de inspiraci\u00f3n y aprendizaje colectivo. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Surge como parte del proyecto de investigaci\u00f3n doctoral que yo, <a href=\"https:\/\/design.cmu.edu\/user\/1622\">Silvana Juri<\/a>, llevo adelante dentro del programa Dise\u00f1o para las Transiciones en la Universidad Carnegie Mellon.<br><br>Mi trabajo trata de explorar, comprender y poner en marcha (ejercitar en la pr\u00e1ctica) una aproximaci\u00f3n al concepto de sabidur\u00eda(s) alimentaria(s), como una capacidad que es fundamental desarrollar para asegurar futuros (alimentarios y no s\u00f3lo) sustentables y resilientes &#8211;es decir, permitir una verdadera salud planetaria donde la vida pueda prosperar en este planta.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un proyecto en marcha y en constante construcci\u00f3n. Por tanto estoy abierta a propuestas, preguntas o intercambios. <br>Durante mi trabajo, colaboro con y soy parte de m\u00faltiples espacios y comunidades de pr\u00e1ctica, como ser el Instituto SARAS y la Red Latinoamericana de Food Design.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns has-2-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<p><img src=\"https:\/\/design.cmu.edu\/sites\/default\/files\/avatar\/silvana-photo_1.jpg\" style=\"width: 190px;\"><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column\">\n<p><br>Para conocer m\u00e1s sobre mi o contactarme en relaci\u00f3n a mi trabajo o estas redes, escribime a: <strong><em>sjuri@andrew.cmu.edu <\/em><\/strong><br><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta plataforma web busca ofrecer una suerte de biblioteca online que recopile y revalorice pr\u00e1cticas alimentarias sabias que existen en el contexto Latinoamericano. Su objetivo es constituir un espacio de inspiraci\u00f3n y aprendizaje colectivo. Surge como parte del proyecto de investigaci\u00f3n doctoral que yo, Silvana Juri, llevo adelante dentro del programa Dise\u00f1o para las Transiciones [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16"}],"collection":[{"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30,"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16\/revisions\/30"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/silvanajuri.net\/sabidurias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}